Axel Baumann

Dipl.-Ing. Holztechnik

Technischer Betriebsleiter in einem mittelbadischen Sägewerk

Züchter Schottischer Hochlandrinder seit 26 Jahren

Auf dem Betrieb zuständig für die Gesamtorganisation und alles was mit Technik und Maschinen zu tun hat.



Christine Baumann

Fremdsprachensekretärin

Heute selbständig in Bürodienstleistung

Verwaltungskopf und Seele der Zuchtbetriebe

Zuständig für die Betreuung zweier Mutterkuhherden, die Bürokratie (die leider auch in der Landwirtschaft überhand nimmt) und die Vermarktung und Zähmung der jungen Wilden. Zuguterletzt managt sie auch noch die Fleischvermarktung

Dieter Baumann

Forstamtmann a. D.

Zuständig für das Tier– und Weidemanagement

der Nachzucht. Ohne ihn ginge es nicht!